Feuriger Lachs in Weißwein ertränkt
Zutaten: 1 Taucheranzug, 1 Fischernetz, 1 Mundorgel, 5 Flaschen Weißwein (am besten ein trockener, bei dem die Trauben bei 8 Grad Celsius von einem Linkshänder geschnitten sind), 1 Zitrone mit einen Durchmesser von 75 cm, 257 gr. Chiliflocken, 2 Packungen Streichhölzer.
Und so gehts:
Am besten fährst du an den Rhein, oder wahlweise an sonstige naheliegende Gewässer, um den Fisch vor Ort zu stellen.
Nachdem du nun den Taucheranzug angezogen hast, putze dir bitte noch einmal gründlich die Nase, um die Hygienevorschriften einzuhalten, und auch dafür das du besser durch die Taucherbrille sehen kannst. Tauche nun bitte an eine Stelle, wo die Lachse immer gerne ihre Skatrunden ausspielen. Nehme nun Kontakt über deine Mundorgel mit dem dicksten Fisch im Wasser auf. Deshalb der dickste Fisch, weil du ja eine schöne große Portion auf dem Teller haben möchtest. Spiele ihm nun das Lied vor "Schlaf, Fischlein schlaf". Nachdem er nun von deinen falschen Akkorden wie in Trance eingeschlafen ist, hole geschwind dein Fischernetz zum Vorschein und lege ihn dort hinein.
Schwimme nun auf direktem Weg nach Hause, unter Einhaltung der Vorfahrtsschilder im Wasser.
Lege nun den Fisch in einen großen Topf und übergieße ihn mit 4 Flaschen Weißwein, werfe nun die ungeschälte Zitrone, mit den Chiliflocken aus 2 Metern in den Topf. Durch die Spritzer, die dieser Wurf verursacht, bleiben die Aromastoffe in dem Weißwein erhalten. Nachdem alles gut durch, mache ein kleines Lagerfeuer und serviere den Fisch mit einem schönen, trockenen Glas Riesling. Nun ist auch das Rätsel gelöst, warum wir eine 5 Flache Wein benötigen.
Dann wünsche ich guten Appetit!
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